Une bière brassée avec passion au coeur des montagnes neuchâteloises.
Hey c'est l'hiver, la Malterina est parfaite pour vos apéro de fin d'année.
"Après la cuisine, la douche et la cave de mon appartement, c’est désormais dans l’ancienne cuisine du Lux, que je produis la Malterina."
Handmade with passion since 2019
C’est en famille que l’eau, le malt, le houblon et la levure deviennent bière.
Je suis aidé par ma mère, ma sœur, ma conjointe et mes amis, sans qui ce travail de titan ne serait pas aussi facile. C'est d'ailleurs eux qui m'offre en 2018 mon premier kit de brassage. Une histoire de famille je vous dis.
En quelques mots, la Malterina c'est _
Une bière brassée au Locle. J'ai eu la chance de pouvoir installer la brasserie dans l'ancienne cuisine du Lux.
Depuis 2018, je suis passé par un kit de brassage, une cuve de 100L puis de 500L. Mon nouveau défi aujourd'hui c'est notre nouvelle cuve de 1'500L.
Nous prenons notre temps pour créer nos bières. Chaque recette est développée après de nombreux testes et recherches. Nous ne voulons que le meilleur !
Elle a quelle goût
la Malterina ?
Cette bière blonde rafraîchissante, au corps intègre et houblonné, aux odeurs fruitées et au goût d’agrume, saura vous plonger sous le soleil cuisant et au vent frais des plus belles plages du monde.
Et on la trouve où
la Malterina du coup?
Bd des Eplatures 20
2300 La Chaux-de-Fonds
Bd des Eplatures 20
2300 La Chaux-de-Fonds
Bd des Eplatures 20
2300 La Chaux-de-Fonds